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South Mountain Nursery

Perilla vietnamita - 2000 semillas - La Tia to - Semillas de shiso Perilla Frutescens, hierba asiática, microvegetales resistentes al calor y la sequía

Perilla vietnamita - 2000 semillas - La Tia to - Semillas de shiso Perilla Frutescens, hierba asiática, microvegetales resistentes al calor y la sequía

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Esta perilla vietnamita tiene hojas más pequeñas y un sabor más intenso y aromático que la perilla japonesa. La parte superior de la hoja es de color verde intenso y la parte inferior de color rojo púrpura intenso. A menudo también se cultiva como planta ornamental en el jardín. Tradicionalmente se cocina con mariscos. La hoja cambiará de color de verde a púrpura después de un tiempo.

La perilla vietnamita o shiso (Perilla frutescens) tiene un sabor increíble que puede describirse como una combinación de canela, menta y clavo con matices de comino. La perilla se utiliza comúnmente en muchos países de Asia con fines culinarios,

Atrae mariposas, atrae polinizadores, comestible, fragante

Usos: Una hierba deliciosa y saludable de la familia de la menta que puede utilizarse en la cocina japonesa: excelente en ensaladas, tempura o como guarnición para sushi, fideos, sopas o cualquier otra cosa que necesite un toque visual y sabroso.

Semillas para: Jardinería de hierbas aromáticas, semillas de microvegetales frescas, germinación en 7-21 días

Esta variedad de perilla vietnamita está emparentada con la perilla japonesa, pero es ligeramente diferente de la mayoría de los shiso que se comercializan.

Esta común hierba culinaria presenta atractivas hojas de color púrpura rojizo y un sabor que se ha comparado con una mezcla de cilantro, canela y cítricos. A veces llamada menta roja, los usos culinarios de esta potente hierba son casi infinitos: ¡desde ensaladas y sushi hasta encurtidos!

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