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Combustible para maestros - Café espresso blanco - Serie Idaho
Combustible para maestros - Café espresso blanco - Serie Idaho
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El café blanco es un producto relativamente nuevo en el mundo del café en las Américas. Se trata de un grano tostado a baja temperatura para reducir el «sabor a café» y maximizar el contenido de cafeína del tueste. Utilizamos una mezcla peruana y colombiana para obtener un producto muy ligero, con sabor a frutos secos y máxima intensidad. La mayoría de la gente opta por preparar un espresso y luego incorporarlo a ciertas bebidas, como el café de jengibre o otros lattes, que combinan bien con su sutil sabor y permiten empezar el día con una buena dosis de cafeína. ¡Por esta razón, pensamos en nuestros docentes, que necesitan un extra de energía por la mañana y también adoran el café de especialidad! ¡Este es un homenaje a nuestros educadores, especialmente a los de Idaho!
Tueste: café blanco molido para espresso
Notas de sabor: cacahuete, ligero, frutos secos
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