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Spicewalla

Zumaque

Zumaque

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Los zumaques se encuentran entre las plantas más bonitas de la naturaleza, produciendo frutos de color rojo carmesí anidados entre hojas en espiral. Esa podría ser la razón por la que atrajeron la atención de las antiguas culturas de Oriente Medio, árabes y de Asia Central, que convirtieron los frutos secos en un polvo de color sangre de buey utilizado como tinte para el cuero y guarnición. Tiene un sabor ácido y maravillosamente agrio, y un atractivo visual impresionante cuando se espolvorea sobre platos de baba ghanoush o panes planos a la parrilla.


 Lata pequeña: 1.3 oz

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