Thanksgiving Coffee Company
Nicaragüense de SongBird
Nicaragüense de SongBird
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Dulce sin azúcar, suave sin crema, este es un excelente café para el desayuno. Este café está tostado hasta alcanzar un color de chocolate con leche claro, donde sus sabores brillantes y complejos cobran vida.
"El Nicaragua Organic Shade-Grown de Thanksgiving Coffee (puntuación de 92), una mezcla de las respetadas variedades Maracaturra, Caturra y Catuai meticulosamente procesada mediante el método húmedo tradicional. También es el único café que revisamos que está certificado como Bird-Friendly por la Institución Smithsonian, sin duda la más intransigente y rigurosa de las certificaciones enfocadas en el medio ambiente. El idealismo y la pasión que impulsaron el cultivo y la gestión de la finca que produjo este café claramente también se volcaron en su procesamiento. representa con mayor claridad la clásica taza nicaragüense de tradición, con su equilibrio inherente, acidez discretamente jugosa y sensación en boca flotante y satinada." Ken Davids, Editor en Jefe y Catador Principal de Coffee Review
Estos son granos de café premium - certificados como Bird Friendly por el Smithsonian Migratory Bird Center por cultivarse a la sombra para obtener el sabor más rico, certificados orgánicos, certificados sin OGM y promoviendo un suelo naturalmente saludable. Esta es la certificación más difícil de obtener porque se rastrea desde las fincas a través del tostado y el envasado. ¡Cosechas las recompensas en tu taza!
Cada paquete vendido beneficia los programas de la American Birding Association. Al beber café cultivado a la sombra y certificado como Bird Friendly cada mañana, estás apoyando a estos caficultores, los esfuerzos de la ABA y las innumerables aves que están protegiendo a través de la divulgación comunitaria y la conservación. Aprende más.
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