Salvia - De hoja ancha

Bellas hojas fragantes de color verde grisáceo que se usan en sopas, rellenos y platos de carne.    Días hasta la cosecha: 70   Especificaciones de las semillas: Inicie en interiores de mediados de febrero a mediados de abril. Trasplante al exterior o siembre directamente a partir de mediados de abril. Iniciar en interiores puede ser más confiable, especialmente si se usa calor inferior y se mantiene una temperatura óptima del suelo de 15-21 °C (60-70 °F). Las semillas deben germinar en 2 a 3 semanas. Siembre las semillas a 3 mm (1/8″) de profundidad y mantenga el suelo ligeramente húmedo, no mojado. Ralee para que queden separadas a 45-60 cm (18-24″). Cultive la salvia a pleno sol en suelo promedio.  Una planta de salvia saludable requiere un muy buen drenaje. Los bancales elevados son útiles en ese sentido. Asegúrese de que el suelo esté suelto y esponjoso y no retenga cantidades excesivas de agua o las raíces se pudrirán. Incorpore algo de compost al momento de plantar, pero no añada fertilizante al suelo. Información de cultivo: La salvia es una planta perenne del Mediterráneo que es resistente en las zonas 4 (algunos dicen zona 5) y más cálidas.  No es una planta de larga vida y necesita dividirse cada tres o cuatro años para mantener su vigor. La salvia alcanzará entre 12 y 24" de altura, pero sus tallos tienden a ser más flexibles que erguidos. Los tallos se vuelven leñosos con el tiempo, y las hojas son semicaducas o perennes en climas cálidos. Pellizque las puntas de su planta varias veces durante la primavera y principios de verano.  Esto evitará que se formen los capullos de las flores.  Coseche cuando esté joven.    A la salvia le encanta el sol, el clima cálido y el suelo seco. Déjela secarse un poco entre riegos.   Usos/Historia:  Salvia officinalis. Crece hasta 3', con hojas oblongas verde grisáceas y vellosas y flores azules. Se usa fresca o seca. Deliciosa en mezclas de rellenos, con huevos, queso, aves de corral, cerdo.