South Mountain Nursery
Col de Bruselas Rosella - 100 semillas - Verdura morada
Col de Bruselas Rosella - 100 semillas - Verdura morada
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1.
Aspecto: Las coles de Bruselas Rosella son conocidas por sus cogollos de color morado oscuro y vibrante. Cada cogollo mide entre 1 y 2 pulgadas de diámetro y crece a lo largo del tallo de la planta, al igual que otras variedades de coles de Bruselas. Las hojas son grandes y verdes, similares a las de una planta de col.
2.
Sabor: Estas coles de Bruselas tienen un sabor ligeramente más dulce en comparación con la variedad verde tradicional. La cocción puede realzar aún más este dulzor.
3.
Crecimiento: Al igual que otras coles de Bruselas, las plantas Rosella crecen mejor en climas frescos y tardan relativamente mucho en madurar en comparación con otras verduras (generalmente entre 100 y 120 días después del trasplante). Necesitan pleno sol y un suelo con buen drenaje.
4.
Uso: Las coles de Bruselas Rosella se pueden usar en cualquier receta que requiera coles de Bruselas comunes. Su llamativo color puede aportar atractivo visual a los platos. Se pueden asar, hervir, cocinar al vapor o saltear.
5.
Nutrición: Las coles de Bruselas, incluida la variedad Rosella, son muy nutritivas. Son ricas en fibra y contienen muchas vitaminas C y K. El color morado de las coles de Bruselas Rosella también indica la presencia de antocianinas, un tipo de antioxidante.
6.
Cultivo: Al igual que otras variedades, estas coles de Bruselas deben protegerse de plagas como las orugas de la col y los pulgones. Una supervisión regular y un tratamiento adecuado pueden ayudar a garantizar una cosecha saludable.
Cultivar coles de Bruselas Rosella puede ser una forma divertida y gratificante de añadir variedad y color a su huerto.
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