Colección de semillas de colinabo morado y blanco – Hortalizas bienales de clima fresco con sabor suave y crujiente similar al del nabo

Cultive bulbos tiernos y crujientes con esta colección de semillas de colinabo morado y blanco de Survival Garden Seeds. Con las variedades White Vienna y Purple Vienna, este par ofrece tallos de textura suave y sabor delicado que forman llamativos bulbos verdes o morados sobre el suelo. El suave sabor a nabo y la textura crujiente y jugosa del colinabo lo hacen versátil para ensaladas frescas, asados, parrillas y encurtidos. Resistentes y productivas en climas frescos, estas verduras bienales aportan una nutrición confiable a los huertos de otoño y primavera.

Colorido, delicado y sorprendentemente versátil:

• White Vienna produce globos de color verde pálido y textura suave, con un interior tierno.
• Purple Vienna ofrece un sabor similar con un distintivo color morado en los bulbos y tallos de las hojas.
• Ambas variedades pertenecen a la familia de las coles y ofrecen un sabor suave, ideal para los niños.
• Los bulbos y las hojas comestibles ofrecen múltiples formas de disfrutar de su cosecha.

Por qué a los clientes les encanta la colección de colinabo morado y blanco:

• Dos variedades complementarias que aportan atractivo visual y un sabor equilibrado
• Textura suave y crujiente, ideal para platos crudos o cocinados
• Plantas resistentes al frío que prosperan en otoño, principios de primavera o condiciones invernales suaves
• Verduras crucíferas ricas en nutrientes que contribuyen a comidas variadas y saludables
• Aspecto divertido e inusual que atrae a los niños y a los nuevos jardineros

Cómo cultivarlo:
Siembre las semillas de colinabo a principios de primavera o a finales de verano para obtener los mejores resultados en climas frescos. Plántelas a pleno sol y en suelo fértil y bien drenado. Separe las plantas entre 15 y 20 cm para permitir que los bulbos se formen por encima del suelo. Mantenga el suelo constantemente húmedo para un crecimiento tierno y uniforme. Coseche los bulbos cuando alcancen entre 5 y 7,5 cm de diámetro para obtener la mejor textura y sabor. También se pueden cosechar las hojas tiernas para cocinarlas o usarlas frescas.

Cosecha y uso:
Disfrute de los bulbos crudos en ensaladas y ensaladas ralladas, córtelos en rodajas para picar o cocínelos asándolos, a la parrilla o salteados. El colinabo también se presta bien para encurtir y conservarlo a largo plazo. Las hojas se pueden cocinar al vapor, añadir a sopas o utilizar como otras verduras de hoja verde de la familia de las coles.