Con toques de miel, papaya y chocolate con leche, realzados por una suave acidez cítrica. Este café se cultiva en las exuberantes montañas del norte de Perú, en la escarpada ladera oriental de los Andes.
Dos mil agricultores familiares producen el café Miel de Cajamarca bajo la densa sombra de guayabas, acacias, naranjos y bananos. Estos agricultores son miembros de CENFROCAFE, una asociación de más de 80 pequeñas cooperativas que trabajan juntas para producir uno de los mejores cafés de Perú, a la vez que protegen el ecosistema montañoso circundante. Obtén más información aquí.
