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Culinary Teas

Bolsitas de té helado Mediterranean Blue de 1 galón

Bolsitas de té helado Mediterranean Blue de 1 galón

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Un deleite veraniego sin cafeína: la Toscana en verano en una taza.
Ingredientes de lujo: Anís, regaliz, hinojo, grosella, rosa mosqueta, flor de guisante de mariposa, hibisco, anís estrellado, ortiga, jazmín, sabores naturales

Vierta 1 qt de agua hirviendo sobre 1 bolsita de té. Deje reposar de 5 a 8 minutos. Retire la bolsita de té (exprímala para asegurar que el concentrado esté a máxima intensidad). Diluya el concentrado añadiendo 3 qts de agua fría....añada azúcar al gusto.

Desde los paseos marítimos de St. Tropez hasta las resplandecientes costas de Trípoli, las brillantes aguas azules del mar Mediterráneo han atraído a adoradores del sol y marineros durante siglos. Mucho antes de que el Mediterráneo se convirtiera en un destino turístico mundial para disfrutar del sol, esta vasta extensión de agua servía como una especie de autopista para mercaderes y comerciantes que compraban y vendían sus mercancías a lo largo y ancho de las costas.

Uno de los más destacados de estos comercios era el de la agricultura y las especias. Los barcos cargados de especias zarparían desde el norte de África, Fenicia y lo que hoy es Oriente Medio, habiendo realizado ya su carga viajes laboriosos por tierra o por rutas oceánicas, a veces durante años seguidos.

Mediterranean Blue evoca estos días antiguos, cuando los mercados europeos rebosaban de especias y flores secas, recién salidas de las bodegas de los antiguos cargueros. Una impresionante mezcla de hierbas punzantes, dulces notas florales y jazmín, esta taza no es más que un verano mediterráneo en forma bebible. ¡Salud!

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