South Mountain Nursery
Hierba limón 250 semillas - Planta perenne tropical asiática para cocina, exterior, interior y hogar
Hierba limón 250 semillas - Planta perenne tropical asiática para cocina, exterior, interior y hogar
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Cantidad: 250 semillas
La hierba limón es una planta herbácea tropical de la familia de las gramíneas (Poaceae), originaria de los climas cálidos de Asia, África y Australia. Su nombre científico es Cymbopogon, y existen muchas especies en este género, siendo las más comunes Cymbopogon citratus y Cymbopogon flexuosus.
La hierba limón es conocida por su distintivo aroma a limón, debido a la presencia de citral, un componente clave de su aceite esencial. Esta planta crece en matas con hojas largas, puntiagudas y de bordes afilados, que pueden alcanzar hasta 1 metro (unas 3 pies) de longitud.
La hierba limón se utiliza ampliamente en la cocina, especialmente en la gastronomía tailandesa, vietnamita y de otros países del sudeste asiático. Aporta un sabor cítrico único a los platos, incluidos sopas, currys y tés. La parte inferior del tallo de la hierba limón, que es más bulbosa, suele ser la parte utilizada en la cocina, ya que es la más sabrosa.
Además, la hierba limón se utiliza como repelente de insectos y también se planta en jardines y paisajes por su valor ornamental, debido a su aspecto alto y herbáceo y a sus cualidades aromáticas.
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