Oak & Bond Coffee
Jeremy Siers X Café Oak and Bond
Jeremy Siers X Café Oak and Bond
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Ustedes saben que soy un gran fanático de los puros, ¿y qué combina mejor con un puro que una buena taza de café? ¡Nada! ¡Así que ya era hora de que elaboráramos el nuestro!
Conocí a Brian y a la buena gente de Oak & Bond hace años porque son verdaderos amantes del café y de mi otra bebida favorita, el whisky. Son verdaderos artistas a la hora de mezclar y tostar café. Por eso, cuando llegó el momento de hacer nuestro propio café personalizado, fueron la opción obvia con la cual asociarnos.
Trabajamos con los genios locos de Oak & Bond para definir dos tuestes para comenzar. Ambos meticulosamente seleccionados según perfiles de sabor específicos que intentábamos lograr, luego mezclados y tostados por la gente de Oak & Bond para alcanzar esos sabores.
Tenemos Black Sails, un tueste oscuro, robusto y sabroso, tan oscuro como el corazón de un pirata. Este es para ustedes, los que les gusta un poco más de fuerza en su café. También tenemos Old Glory. Que es un tueste medio, suave y rico, tan bueno y confiable como la mismísima "Old Glory" (la bandera estadounidense).
Mezcla especial Old Glory
- Tipo: Mezcla especial
- Notas: Chocolate rico, caramelo oscuro, cereza negra, toffee de anacardo
- Origen: Brasil y Costa Rica
- Tueste: Medio
- Tamaño: 12 oz
- Grano entero
Mezcla especial Black Sails
- Tipo: Mezcla especial
- Notas: Dulce de chocolate oscuro, nueces pecán ahumadas y confitadas, intenso y rico
- Origen: Brasil
- Tueste: Oscuro
- Tamaño: 12 oz
- Grano entero
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