Spirit Animal Coffee
Honduras Paraideli Parainema Lavado – Ganador de Plata en los Global Coffee Awards y de la Copa de la Excelencia, Tueste Medio
Honduras Paraideli Parainema Lavado – Ganador de Plata en los Global Coffee Awards y de la Copa de la Excelencia, Tueste Medio
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Ganador de Plata – Global Coffee Awards LATAM 2026 (Filtrado, Origen Único Experimental). Evaluado a ciegas por un panel independiente en Houston, agosto de 2026.
Experimente un café verdaderamente excepcional con este Parainema ganador de la Taza de Excelencia. Cultivado para usted con esmero por Óscar Ramírez en el clima ideal de la Finca Paraideli, Honduras, este cultivar de café de especialidad de origen único es reconocido por su complejo sabor floral y cítrico.
Recogido a mano por expertos y tostado a una perfección media, saboreará notas intensas de hibisco, lima y mandarina en cada sorbo. Y créanos, este raro ganador con una puntuación de 88.6 en la SCA (Specialty Coffee Association) no durará mucho tiempo en su estante.
¿Alguna vez ha probado una taza de café premium de élite? ¡Ahora es su oportunidad!
Lo que dijeron los jueces: "Sirope de azúcar moreno, pomelo y manzana verde abrieron este café, desarrollando ciruelas pasas, frutas de hueso, caramelo, higos frescos, pasas y una acidez brillante y viva de ralladura de naranja fresca a través de una textura cremosa... ácido, dulce y muy jugoso". — Panel de jueces de los Global Coffee Awards 2026
De un vistazo
- Origen: Finca Paraideli, Honduras — origen único
- Productor: Óscar Ramírez
- Premios: Global Coffee Awards 2026 – Plata, Filtrado / Origen Único Experimental · Ganador de la Taza de Excelencia 2022
- Variedad y proceso: Parainema, lavado
- Tueste: Medio
- Puntuación en taza: SCA 88.6
- Notas de cata: Hibisco, lima, mandarina
- Frescura: Tostado en origen en Honduras y enviado a los pocos días del tueste
- Pureza: Cada lote analizado de forma independiente en laboratorio para detectar micotoxinas y residuos de pesticidas
Lea la historia completa de este premio en nuestro blog.
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