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Té Assam Broken Orange Pekoe - Té negro indio fuerte
Té Assam Broken Orange Pekoe - Té negro indio fuerte
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Cerca del extremo norte del río Brahmaputra se encuentra Assam, una de las grandes regiones productoras de té del mundo. Nuestro té Assam Broken Orange Pekoe captura la fuerza y el carácter por los que esta zona es conocida: rico, malteado y profundamente satisfactorio en la taza.
Broken Orange Pekoe se refiere a trozos de hojas más pequeños con una generosa cantidad de puntas doradas, la parte de la hoja donde reside gran parte del sabor. Cuando se infusionan, estas hojas "puntiagudas" producen un licor con cuerpo, excelente densidad y fuerza, lo que lo convierte en una opción ideal para un té clásico de desayuno o para cualquier momento en el que se desee una taza audaz y energizante.
Este Assam gourmet es especialmente delicioso con leche, que realza su dulzura natural y resalta notas de malta, grano tostado y un sutil caramelo. También se sostiene bien con un toque de azúcar o miel para aquellos que prefieren un acabado más suave.
Cómo prepararlo
- Añada 1-2 cucharaditas de hojas sueltas por taza (240 ml) de agua recién hervida.
- Deje reposar durante 3-5 minutos, dependiendo de la intensidad deseada.
- Disfrute solo para una taza vigorosa, o añada leche y edulcorante para una infusión tradicional estilo desayuno.
Ingredientes
Té negro Assam Broken Orange Pekoe.
Almacenamiento
Almacenar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, lejos de olores fuertes.
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