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Seedville USA

500 semillas de ensalada de maíz holandesa, lechuga de campo Valerianella Locusta, hierba vegetal

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DESCRIPCIÓN:

NOMBRE: Berro de campo holandés

OTROS NOMBRES COMUNES: Mache / Berro de campo / Berro europeo

NOMBRE CIENTÍFICO: Valerianella Locusta

COLOR: Flores blancas

PLANTAS: Al aire libre después de las heladas / En interiores semanas antes de la última helada

ALTURA DE LA PLANTA: 18 - 24"

ESPACIADO DE LAS PLANTAS: 6 - 9"

COSECHA: 55 días

REQUISITOS DE LUZ: Sol

PREFERENCIAS DE SUELO Y AGUA: Promedio

CANTIDAD: 500 semillas

OTROS: El berro de campo es una maravillosa hierba / verdura tradicional cuyas hojas en forma de cuchara de 3” se pueden disfrutar crudas en ensaladas o como guarnición y también se pueden cocinar. Tiene un sabor suave y a nuez similar a la lechuga mantecosa, y las hojas son muy suaves y tiernas. Son muy altas en hierro y otras vitaminas y minerales. El ‘mache’ es originario de Francia, donde sigue siendo muy popular hoy en día y se utiliza en muchos platos tradicionales y gourmet. Esta planta es fácil de cuidar y no requiere atención una vez plantada. Crecerá en cualquier suelo y es extremadamente tolerante al frío y a las heladas, incluso hasta los 5 grados F. De hecho, crece mejor en temperaturas más frescas. Aunque técnicamente es una planta anual, es resistente a la mitad y puede pasar el invierno en muchos climas. Dependiendo de su clima, muchos jardineros pueden plantar berro de campo durante todo el año (incluyendo siembras de otoño) para cosechas continuas. Una de las mejores ideas de plantación que he escuchado para estas es sembrar las semillas en otoño sobre lechos de verduras viejos y agotados para una cosecha de invierno. Este es un excelente ahorro de espacio que le ayudará a utilizar un espacio que de otro modo se desperdiciaría. Puede cosechar la planta entera de una vez, o puede simplemente tomar las hojas pequeñas y permitir que vuelvan a crecer para que pueda ‘cortar y volver’.


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