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50 semillas de pimiento shishito, de verde a rojo, chile japonés suave, Capsicum annuum, hortaliza
50 semillas de pimiento shishito, de verde a rojo, chile japonés suave, Capsicum annuum, hortaliza
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DESCRIPCIÓN:
NOMBRE: Pimiento Shishito
OTROS NOMBRES COMUNES: Pimiento Cabeza de León
NOMBRE CIENTÍFICO: Capsicum Annuum
COLOR: Pimientos verdes y rojos
PLANTAS A PARTIR DE SEMILLAS: Al aire libre después de las heladas / En interiores semanas antes de la última helada
ALTURA DE LA PLANTA: 24 - 36"
ESPACIADO ENTRE PLANTAS: 12 - 18"
DÍAS HASTA LA COSECHA: 55 - 60 días para pimientos verdes / 80 días para pimientos rojos
REQUISITOS DE LUZ: Sol
PREFERENCIAS DE SUELO Y AGUA: Promedio
CANTIDAD: 50 semillas
OTRO: El shishito es un chile japonés arrugado de piel fina de aproximadamente 2 - 4" de largo, generalmente suave y con un toque de dulzor. Su nivel de picante varía entre 50 y 200 SHU, y la mayoría se encuentra en el extremo inferior de la escala, pero se sabe que ocasionalmente produce algún chile más picante. Por lo general, se cosecha cuando está verde, pero es igual de delicioso una vez que ha madurado por completo y se vuelve rojo. Los pimientos shishito son populares para comer como aperitivo, como entrada, guarnición o adorno, y se pueden disfrutar crudos, sellados, asados, rellenos o empanizados y fritos.
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