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50 LOVAGE Levistucum Officinale - Flavor like celery & anise - Herb Flower Seeds
50 LOVAGE Levistucum Officinale - Flavor like celery & anise - Herb Flower Seeds
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DESCRIPTION:
NAME: Lovage
SCIENTIFIC NAME: Levisticum Officinale
COLOR: White
PLANT SEEDS: Outdoors after frost / Indoors weeks before last frost
PLANT HEIGHT: 36 - 60"
PLANT SPACING: 12 - 24"
HARDINESS ZONE: 3 - 7
HARVEST: 90 Days
LIGHT REQUIREMENTS: Sun - Part Shade
SOIL & WATER PREFERENCES: Average
QUANTITY: 50 Seeds
OTHER: Lovage has the unique flavor of celery & anise. It is used as a salt substitute & as a garnish like parsley. Every part of the plant is edible and can be used in a variety of dishes. The leaves & stems are commonly used in salads & soups and can be frozen for later use. The Lovage roots can be eaten as a vegetable, and its seeds are used as a spice. As if that’s not enough, it also has traditional medicinal & herbal uses.
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