300 semillas orgánicas de verdolaga dorada (Portulaca oleracea), hierba vegetal de flor amarilla

DESCRIPCIÓN:

NOMBRE: Verdolaga dorada - Orgánica certificada

OTROS NOMBRES COMUNES: Verdolaga / Verdolaga de cerdo / Verdolaga pequeña / Verdolaga roja / Verdolaga

NOMBRE CIENTÍFICO: Portulaca sativa

COLOR: Amarillo

PLANTACIÓN: Al aire libre después de las heladas / En interiores varias semanas antes de las últimas heladas

ÉPOCA DE FLORACIÓN: Todo el año (normalmente de junio a julio)

COSECHA: Hojas a los 20 días / Semillas en julio-agosto

ZONA DE RESISTENCIA: 8-10 y A. Planta anual que se resiembra

ALTURA DE LA PLANTA: 6-12"

ESPACIADO DE LAS PLANTAS: 12-24"

REQUISITOS DE LUZ: Sol

PREFERENCIAS DE SUELO Y AGUA: Suelo medio - Seco

CANTIDAD: 300 semillas orgánicas

OTROS: La verdolaga dorada es una planta suculenta que se remonta a la prehistoria. Sus hojas alargadas y ovaladas de ½" a ¾" se consumen como verdura y se utilizan principalmente en ensaladas en EE. UU. Las hojas, que se cortan y vuelven a brotar, se asientan sobre tallos rojizos, y las flores amarillas de la verdolaga dorada se abren durante unas horas en las mañanas soleadas. Pueden florecer en cualquier época del año, dependiendo de la cantidad de lluvia que reciban. Estas plantas sensibles a las heladas también se cultivan como planta ornamental anual o cobertura vegetal.

Según Wikipedia:

La verdolaga puede consumirse como verdura de hoja. Tiene un sabor ligeramente agrio y salado, y se consume en gran parte de Europa, Oriente Medio, Asia y México. Los tallos, las hojas y los capullos de las flores son comestibles. La verdolaga puede consumirse fresca en ensaladas, salteada o cocinada como las espinacas, y debido a su cualidad mucilaginosa también es adecuada para sopas y guisos.

Los aborígenes australianos utilizan las semillas de verdolaga para hacer pasteles de semillas. Los griegos, que la llaman andrakla (αντράκλα) o glystrida (γλυστρίδα), utilizan las hojas y los tallos con queso feta, tomate, cebolla, ajo, orégano y aceite de oliva. La añaden a ensaladas, la hierven o la incorporan al pollo guisado. En Turquía, además de utilizarse en ensaladas y en pasteles horneados, se cocina como verdura similar a las espinacas. Del mismo modo, en Egipto se conoce como reglah (رجلة) y se cocina como guiso de verduras. En Siria y Líbano se llama bakleh, se come cruda en una famosa ensalada llamada fattoush y cocinada como guarnición en fatayeh (pasteles salados triangulares). En Albania, conocida como burdullak, también se utiliza como verdura similar a las espinacas, principalmente guisada y servida con aderezo de aceite de oliva, o mezclada con otros ingredientes como relleno de las capas de masa del byrek. En el sur de Portugal (Alentejo), las verdolagas se utilizan como ingrediente de sopas. En Pakistán se conoce como qulfa y se cocina en guisos junto con lentejas, de forma similar a las espinacas, o en un guiso de verduras mixtas.

Como planta compañera, la verdolaga proporciona cobertura vegetal para crear un microclima húmedo para las plantas cercanas, estabilizando la humedad del suelo. Sus raíces profundas extraen humedad y nutrientes que esas plantas pueden utilizar, y algunas, incluidas las del maíz, seguirán las raíces de la verdolaga hacia abajo a través de suelos más duros que no pueden penetrar por sí solas (facilitación ecológica). Se conoce como una maleza beneficiosa en lugares donde aún no se cultiva como cultivo propio.

Estas semillas son orgánicas certificadas por MOFGA.

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