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Seedville USA

200 LARGE LEAF SORREL (Garden Sorrel / Spinach Dock / Redshank) Rumex Acetosa Vegetable Seeds

200 LARGE LEAF SORREL (Garden Sorrel / Spinach Dock / Redshank) Rumex Acetosa Vegetable Seeds

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DESCRIPTION:

NAME: Large Leaf Sorrel

OTHER COMMON NAMES: Garden Sorrel / Spinach Dock / Redshank

SCIENTIFIC NAME: Rumex Acetosa

COLOR: Green

PLANT SEEDS: Outdoors after frost / Indoors weeks before last frost

PLANT HEIGHT: 18 - 24"

PLANT SPACING: 9 - 12"

HARDINESS ZONE: 3 - 9 (& reseeds itself easily)

HARVEST: 45 Days for baby leaves / 120 days to full maturity (seed heads)

LIGHT REQUIREMENTS: Sun - Part Shade

SOIL & WATER PREFERENCES: Average

QUANTITY: 200 Seeds

OTHER: Sorrel has a tangy lemon flavor and is great for soups, stews, sandwiches, salads chicken, & fish dishes. Its 8" long leaves can be cooked like spinach. It is very productive and can be harvested from early spring until frost.


We also have Sheep Sorrel seeds!
 

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