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20 semillas de calabaza cerosa, melón de invierno, fresno blanco, Benincasa hispida, hortalizas
20 semillas de calabaza cerosa, melón de invierno, fresno blanco, Benincasa hispida, hortalizas
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DESCRIPCIÓN:
NOMBRE: Calabaza cerosa
OTROS NOMBRES COMUNES: Calabaza blanca / Calabaza blanca / Calabaza de sebo / Calabaza ceniza / Melón de invierno / Melón calabaza / Sandía china / Melón chino para conservar
NOMBRE CIENTÍFICO: Benincasa Hispida
COLOR: Cáscara verde / Pulpa blanca
PLANTAR LAS SEMILLAS: Al aire libre después de las heladas / En interiores semanas antes de la última helada / Estratificación en frío / Otoño
ALTURA DE LA PLANTA: 6 - 12”
ESPACIADO DE LAS PLANTAS: 15 - 20’
COSECHA: 80 días
REQUISITOS DE LUZ: Sol
PREFERENCIAS DE SUELO Y AGUA: Promedio
CANTIDAD: 20 semillas
OTRO: El fruto de la calabaza cerosa tiene una cáscara verde cubierta con una capa blanca cerosa. Pueden crecer hasta 4’ de largo y 2’ de circunferencia, pesando un promedio de 15-20 libras. Su pulpa es blanca, crujiente, jugosa y de sabor suave. Se pueden comer crudos o cocinados como verdura y disfrutarlos en cualquier número de platos. La calabaza cerosa es popular en la cocina asiática. El fruto es nutritivo e incluso tiene algunos usos medicinales. Las plantas son trepadoras y crecen de manera muy similar a las sandías. Las calabazas cerosas se pueden almacenar de 2 a 6 meses después de la cosecha.
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