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Seedville USA

20 semillas de arbusto de alcaparras comestibles Flinders Rose, Capparis spinosa

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DESCRIPCIÓN:

NOMBRE: Arbusto de alcaparras

OTROS NOMBRES COMUNES: Rosa de Flinders

NOMBRE CIENTÍFICO: Capparis spinosa

COLOR: Flores blancas y rosadas con largos estambres violetas

SIEMBRA: Sembrar en otoño o estratificar en frío

ÉPOCA DE FLORACIÓN: De principios de primavera a otoño

COSECHA: Primavera y otoño

ZONA DE RESISTENCIA: 8 - 11

ALTURA DE LA PLANTA: 3 - 4 pies

ESPACIADO DE LAS PLANTAS: 6 - 8 pies

REQUERIMIENTOS DE LUZ: Sol a sombra parcial

PREFERENCIAS DE SUELO Y AGUA: Moderadas

CANTIDAD: 20 semillas

OTRO: El arbusto de alcaparras es un arbusto perenne de hojas verdes, gruesas y brillantes. Crece mejor en climas semiáridos y áridos, pero puede cultivarse en macetas en otras regiones. Este pequeño arbusto no tiene problemas con suelos rocosos, pedregosos o arenosos. En la naturaleza, incluso puede encontrarse creciendo en las grietas y fisuras de los muros. Esta planta resistente puede tolerar temperaturas superiores a 105 °F (41 °C).

Las «alcaparras» son los capullos comestibles de las flores del arbusto de alcaparras que se han encurtido en sal. Los capullos se recogen cuando son de color verde oscuro y tienen el tamaño de un grano de maíz para encurtirlos, proceso durante el cual adquieren el maravilloso sabor por el que son conocidos. Las alcaparras son un ingrediente de la salsa tártara, de platos de pasta como el pollo piccata y los espaguetis alla puttanesca, de platos de salmón como el salmón ahumado con queso crema, y se utilizan en ensaladas y mucho más. Son populares en la cocina mediterránea e italiana, y cada vez son más apreciadas en todo el mundo.

Si decide no cosechar los capullos de las flores para hacer alcaparras, podrá disfrutar de grandes y hermosas flores de fragancia dulce. Los frutos que aparecen en lugar de las flores se llaman bayas de alcaparra, y también se encurten y comen.

¡También tenemos semillas de lúpulo, planta de té y arbusto de café! ¡Todos son hermosos y útiles!


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