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Jayme Garden

1000 Heirloom Italian Dandelion Seeds - Catalogna Emerald Endive (Cichorium intybus) - Slow-Bolting Chicory

1000 Heirloom Italian Dandelion Seeds - Catalogna Emerald Endive (Cichorium intybus) - Slow-Bolting Chicory

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Grow 1000 Heirloom Italian Dandelion seeds (Cichorium intybus var. foliosum), also known as Catalogna Emerald Endive or puntarelle. This slow-bolting, upright chicory variety has deep green, slender leaves with white midribs. Ideal for Italian salads, this heirloom variety thrives in gardens and adds a unique flavor to dishes.

  • 🌱 1000 Heirloom Seeds – Catalogna Emerald Endive, non-GMO & fresh
  • 🥗 Italian culinary favorite – Ideal for Italian salads and dishes
  • 🌿 Slow-bolting variety – Great for a longer growing season
  • 🍃 Upright growth – Deep green, slender leaves with white midribs
  • 🌞 Easy to grow – Prefers full sun & well-draining soil
  • 🌿 Baby-leaf stage – Narrow, spoon-shaped leaves with subtle spikes
  • 🌱 Perfect for containers – Thrives in both gardens and pots
  • Common Name: Italian Dandelion, Catalogna Emerald Endive, Puntarelle
  • Scientific Name: Cichorium intybus var. foliosum
  • USDA Hardiness Zones: 4-9
  • Plant Height: 12-24 inches
  • Sunlight: Full sun
  • Soil Type: Well-draining, fertile soil
  • Watering: Moderate
  • Growth Rate: Slow-bolting, upright
  • Leaf Color: Deep green
  • Uses: Italian salads, garnishes, culinary dishes
  • Harvesting: Best when leaves are fully mature or baby-leaf stage

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Type: Starter Plant

1000 heirloom italian dandelion seeds - catalogna emerald endive (cichorium intybus) - slow-bolting chicory
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Vendor: Jayme Garden

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