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100 semillas de lechuga del minero, verdolaga de invierno, espinaca Claytonia perfoliata
100 semillas de lechuga del minero, verdolaga de invierno, espinaca Claytonia perfoliata
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DESCRIPCIÓN:
NOMBRE: Lechuga de minero
OTROS NOMBRES COMUNES: Verdolaga de invierno / Lechuga india / Espinaca cubana / Belleza primaveral
NOMBRE CIENTÍFICO: Claytonia Perfoliata syn. Montia Perfoliata
COLOR: Flores blancas
PLANTAR LAS SEMILLAS: Al aire libre después de las heladas / En interiores semanas antes de la última helada
ÉPOCA DE FLORACIÓN: Mayo - Julio
COSECHA: Hojas a partir de enero
ZONA DE RESISTENCIA: 5 - 9
ALTURA DE LA PLANTA: 6 - 12"
ESPACIADO DE LAS PLANTAS: 9"
REQUISITOS DE LUZ: Sol - Sombra
PREFERENCIAS DE SUELO Y AGUA: Húmedo - Mojado
CANTIDAD: 100 Semillas
OTRO: La lechuga de minero puede crecer con cualquier nivel de luz y en suelos pobres. Le gusta mejor la sombra húmeda. Aunque las plantas son anuales, crecen rápido y hacen una cobertura de suelo maravillosa. Aunque son diferentes en muchos aspectos, los fondos verdes de las flores me recuerdan a las campanas de Irlanda. Las hojas de la lechuga de minero se vuelven rojas en otoño. Las hojas jóvenes se pueden comer en ensaladas, y las hojas tienen el mismo sabor ya sea que la planta esté en flor o no. Las hojas son crujientes, suaves y tiernas. También son altas en vitaminas.
De Wikipedia: "El nombre común lechuga de minero se refiere a su uso por los mineros de la Fiebre del Oro de California, quienes la comían para obtener su vitamina C y prevenir el escorbuto. Se puede comer como verdura de hoja. Lo más común es comerla cruda en ensaladas, pero no es tan delicada como otras lechugas. A veces se hierve como espinaca, con la que se asemeja en sabor."
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